in Philadelphia
初めての海外生活日記


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cheese steak

Author:cheese steak
2009年夏から約2年間、Pennsylvania大学のビジネススクール《wharton》に留学する夫に付き添って、初めての海外生活が始まります!!

楽しいこと、大変なこと、沢山の新しい経験を通して、見たこと、感じたことを綴ります。

まずは愛すべき日本の生活と、そして渡米準備から Let's start!!



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2009.09.12  beef stew <<20:12


今日はランチに来客があり、ビーフシチューを作りました♪
いつも上手くとろみがつかないのですが、今回は直前に日本で母の作るブラウンソースの状態を見ていたのでいい具合に仕上がりました

私は料理よりも盛付けが大好き♪ このお皿を使おう!とイメージが湧かないと動けません。
作る前に、どれに盛ろう?とお皿と相談。でも四角いお皿と丸いお皿がちぐはぐでイマイチ…(涙)。
今回はとりあえず数の揃うものを使用しました。

IMG_1220.jpg今夜も夫はお出掛け。
左記は私の夕飯=残り物です。

本当はランチだし、こんな感じにワンプレートにしたかったぁ。。。と一枚しかないお皿に涙。

というわけで、生活も慣れてきたし、そろそろ私の食器集め魂に火が付いてしまいそうな予感です
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